Hoagy B. Carmichael

« Après avoir passé quelques jours merveilleux à Salmon Lodge, je peux vous assurer que vous y trouverez un endroit propre et nouvellement rénové dont la vue est incomparable dans la vallée de la Cascapédia. Chaque membre du personnel est charmant et prêt à vous aider. Pour ce qui est de la nourriture, il vous sera impossible de perdre du poids à Salmon Lodge. Je réserve de nouveau une semaine! » 
Hoagy B. Carmichael